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Récolte dans le XIVe arrondissement de Paris, dans le jardin de la maison de santé des sœurs visitandines qui accueille treize ruches.
À Paris, les espèces plantées par l’homme sont nombreuses et les floraisons se succèdent. Les plantations des jardins publics et des squares, régulièrement arrosées, prémunissent les colonies de la disette due à la sécheresse. La saison apicole citadine est extrêmement longue pour une apiculture sédentaire.

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Récolte dans le XIVe arrondissement de Paris, dans le jardin de la maison de santé des sœurs visitandines qui accueille treize ruches.
À Paris, les espèces plantées par l’homme sont nombreuses et les floraisons se succèdent. Les plantations des jardins publics et des squares, régulièrement arrosées, prémunissent les colonies de la disette due à la sécheresse. La saison apicole citadine est extrêmement longue pour une apiculture sédentaire.

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La fête du miel de Claret, dans l’Hérault, donne lieu chaque année à des festivités.
Des manifestations de ce type ont éclos partout en France depuis dix ans, avec un succès grandissant. Elles permettent à un public souvent citadin de découvrir la diversité des terroirs et la richesse de traditions ancestrales qui génèrent un intérêt croissant.

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À Valenton, dans le Val-de-Marne, un apiculteur jardinier dans les jardins familiaux de l’association « Le jardin du cheminot » ouvre une ruche. Depuis 1942, l’association nationale de jardins familiaux du personnel de la SNCF, aujourd’hui « Jardinot » offre la possibilité à ses 60 000 adhérents de bénéficier de terrains partout en France pour les cultiver. Cette association désormais ouverte à tous favorise l'élevage familial des abeilles en établissant des ruchers écoles et elle développe également des activités liées à la nature et à l'environnement.

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Un apiculteur enfermé dans une cage de verre ouvre une ruche et dévoile au public les secrets de la vie de la colonie pendant la fête de Mouans-Sartoux. L’abeille fédère grands et petits et même si la peur de la piqûre est souvent la première réaction, la fascination pour le vivant l’emporte toujours. La vision d’un apiculteur visage et bras nus dans une cage de verre représente une spectaculaire démonstration de la proximité de l’homme avec l’abeille.

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Près de Hyères dans le Var, une classe de maternelle est initiée à l’apiculture dans le rucher pédagogique du Pradet. L’émerveillement des enfants reste entier lors de leur découverte de la société des abeilles.
Les ruchers et les fermes pédagogiques sont nombreux en France. Ils connaissent un succès croissant auprès du grand public mais aussi auprès des professeurs de l’éducation nationale qui trouvent là un outil vivant pour sensibiliser les enfants aux sciences naturelles.

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Près de Hyères dans le Var, une classe de maternelle est initiée à l’apiculture dans le rucher pédagogique du Pradet. L’émerveillement des enfants reste entier lors de leur découverte de la société des abeilles.
Les ruchers et les fermes pédagogiques sont nombreux en France. Ils connaissent un succès croissant auprès du grand public mais aussi auprès des professeurs de l’éducation nationale qui trouvent là un outil vivant pour sensibiliser les enfants aux sciences naturelles.

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Près de Hyères dans le Var, une classe de maternelle est initiée à l’apiculture dans le rucher pédagogique du Pradet. L’émerveillement des enfants reste entier lors de leur découverte de la société des abeilles.
Les ruchers et les fermes pédagogiques sont nombreux en France. Ils connaissent un succès croissant auprès du grand public mais aussi auprès des professeurs de l’éducation nationale qui trouvent là un outil vivant pour sensibiliser les enfants aux sciences naturelles.

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Le rucher école du jardin du Luxembourg, créé par la Société Centrale d’Apiculture sur le domaine du Sénat, a fêté en 2006 son 150e anniversaire.
Fondé en 1856 par Henri Hamet, la Société Centrale d’Apiculture est la plus ancienne société apicole de France et la deuxième dans le monde. Son objectif premier était la lutte contre la pratique de l’étouffage puis elle a œuvré pour la modernisation de l’apiculture en France en tant que société savante avant l’apparition des syndicats apicoles.
Selon les comptes d’Henri Hamet, il y avait, en 1875, plus de 1 290 ruches à Paris.

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Le couple Malvesin observe sur son balcon parisien un cadre de hausse.
Revêtus de chapeaux à voile, un enfumoir à la main, ces amoureux de l’abeille vivent leur passion et donnent à la ville un petit air champêtre.

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Les dix ruches d’Armand Malvesin et Michèle Bellefond, apiculteurs amateurs, sont installées sur le balcon de leur appartement du XIIIe arrondissement, à une centaine de mètres du quartier chinois. Perdu au milieu des immenses tours du quartier Italie, leur balcon s’est transformé en centre de production intensive de miel. Les abeilles butinent les tilleuls, les acacias, les myosotis, les parterres de sophoras et jusqu’aux bosquets du parc de Choisy.
Le couple de retraités entretient également des ruches en banlieue et en Corrèze.

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Dans la salle à manger de son appartement, au 4e étage d’un immeuble de la rue nationale, Armand Malvesin a installé une ruche vitrée pour observer ses abeilles qui vont et viennent grâce à un tube relié à l’extérieur. Ce meuble vitré comprenant cinq cadres de cire disposés verticalement permet d’observer, comme le fit Réaumur, la vie intime des abeilles, la ponte de la reine, le travail des ouvrières.

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À la fête du Miel de Mouans-Sartoux, dans les Alpes-Maritimes, un apiculteur reçoit un public captivé par une démonstration dégustation dans une miellerie reconstituée.

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À la fête du Miel de Mouans-Sartoux, dans les Alpes-Maritimes, un apiculteur reçoit un public captivé par une démonstration dégustation dans une miellerie reconstituée.

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Toujours conviviales, les réunions organisées par Olivier Darné autour d’un thé vert sucré au miel ou d’un verre d’hydromel sensibilisent les citadins à la condition de l’abeille et de l’apiculture d’aujourd’hui.
Les saisons passent, les questions se croisent, les esprits s’illuminent et les abeilles butinent jusqu'à récolter le miel d’un paysage urbain, devenu « Miel Béton » — appellation d’origine, une image sur fond d’utopie réaliste.

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Olivier Darné, un soir d’été lors d’un « apéro ruche » dans le square de la butte de Chapeau Rouge dans le XIXe arrondissement.
Olivier Darné se définit comme un « graphiculteur », un éleveur d’images et d’abeilles. Graphiste à Saint-Denis, il mêle avec bonheur ses deux passions. Outre les ruches qu’il a posées sur les toits de la mairie de Saint-Denis en 2000, il organise des sortes de performances où sont associées abeilles et rencontre citoyenne, graphique et aux réflexions du créateur du parti-poétique.

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Fixée à quatre mètres du sol entre des arbres, une ruche vole dans les airs pour ce « cultivateur du ciel ». Ses installations d’abeilles à Paris et en banlieue comme « Usiruches », « La Galeruche », « Butineurs urbains » et « L’erreur est urbaine « ouvrent une réflexion avec le public sur la nature de la ville, son urbanisme, ses logiques de production, son organisation sociale et ainsi, donc, finalement : le genre urbain.

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Jean Poucton et ses ruches sur le toit de l’opéra avec, en arrière plan, les Galeries Lafayette.
Jean Poucton produit une récolte abondante, près de 100 kilos de miel par ruche et par an, soit six hausses.

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Des ruches ont trouvé refuge sur la tour d’entraînement de la caserne de Port-Royal.
Elles ont été récupérées par les pompiers après une manifestation d’apiculteurs devant le ministère de l’Agriculture.
La Société Centrale d’Apiculture, qui a son rucher-école dans le jardin du Sénat au Luxembourg, a apporté son soutien technique. Depuis, la caserne de Port-Royal produit quelques kilos d’un excellent miel pompier, qui se vend rapidement dans la caserne.

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Les toits de l’Opéra Garnier à Paris, d’où l’on distingue au loin la tour Montparnasse, accueillent sept ruches. Jean Poucton, ancien accessoiriste à l’opéra aujourd’hui à la retraite, y a installé sa première colonie en 1985. Jean est devenu apiculteur amateur par hasard. Initié par un ami, il achète une ruche avec une colonie. Ne pouvant l’installer à la campagne, il la met provisoirement sur une terrasse de l’opéra.
Avec un reportage réalisé par Yann Arthus Bertrand et publié dans Paris-Match, le rucher de l’opéra est aujourd’hui célèbre.

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Récolte de miel dans une agence de communication parisienne.
Défenseur des abeilles et de l’apiculture, Henri Meynadier, président-directeur général de l’agence Anatome dans le XIe arrondissement de Paris, près de la Bastille, a installé un soir de mai 2005, une ruche dans ses locaux. Sa première récolte de 38 kilos a été réalisée avec l’aide d’apiculteurs de l’Union Nationale des Apiculteurs Français. Le contraste entre une salle équipée d’ordinateurs et une miellerie improvisée, pleine de cadres colorés et collants, forme un tableau quelque peu surréaliste.

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Le rucher école du jardin du Luxembourg, créé par la Société Centrale d’Apiculture sur le domaine du Sénat, a fêté en 2006 son 150e anniversaire.
Fondé en 1856 par Henri Hamet, la Société Centrale d’Apiculture est la plus ancienne société apicole de France et la deuxième dans le monde. Son objectif premier était la lutte contre la pratique de l’étouffage puis elle a œuvré pour la modernisation de l’apiculture en France en tant que société savante avant l’apparition des syndicats apicoles.
Selon les comptes d’Henri Hamet, il y avait, en 1875, plus de 1 290 ruches à Paris.

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Le rucher école du jardin du Luxembourg, créé par la Société Centrale d’Apiculture sur le domaine du Sénat, a fêté en 2006 son 150e anniversaire.
Fondé en 1856 par Henri Hamet, la Société Centrale d’Apiculture est la plus ancienne société apicole de France et la deuxième dans le monde. Son objectif premier était la lutte contre la pratique de l’étouffage puis elle a œuvré pour la modernisation de l’apiculture en France en tant que société savante avant l’apparition des syndicats apicoles.
Selon les comptes d’Henri Hamet, il y avait, en 1875, plus de 1 290 ruches à Paris.